Asker Lokması

           Lokma hayrı, özellikle Ege bölgesinde yaygın olan eski bir hayır geleneğidir. Pıtırın anneannesi, ben daha askerdeyken, döndüğümde bu hayır için adak adamıştı. Evet itiraf ediyorum askerliği biraz geciktirdim.  2012 Aralıkta gittim ve 2013 Mayısta döndüm.Yahu ne gereksiz bi erkek etkinliğiymiş bu askerlik; durum şu ki geçen sene bu zamanlar baba Kılınç yani bendeniz Babaeski ilçesinde vatanı (daha doğrusu bizim bölüğün kamyonlarını) korumak için nöbet tutuyordum. Saat 23:24 demek ki 23:00-1:00 nöbetindeymişim. Zaman geldi geçti ve hayırlısıyla bitti bu iş.  Geriye kalan edindiğim birkaç yeni dost...
               Neyse bu konu uzun ve şu an için bu kadar giriş yeterli. Sadede gelelim; geçtiğimiz hafta sonu Balıkesir'de gerçekleşen  lokma hayır etkinliği çok güzel geçti doğrusu. Pıtır'ın anneannesi ve dedesi, gerekli ayarlamayı yapmış.Haşim'in düğünü için  Balıkesire gittiğimiz haftasonu bu iş de çıktı aradan.
               19.01.2014 Pazar sabahı Balıkesir'in meşhur lokmacısı "Ali Usta"nın ekibi mahallede yerini aldı:

Hemen  Ali Ustanın reklamını da yapalım: http://www.balikesirlokmacisi.com/

Hamurlar hazırlanmış, yağlar kızmaya başladı. Mahalleli sıraya girmeye başladı bile. Hamurlar şekil verilip verilip yağa atılıyor. Ekip çalışması çok iyi. İki kişi hamurları açıp yağa bırakıyor, bir kişi hamurları zamanı geldiğinde tersine çeviriyor, bir kişi de sırada bekleyenlere lokmalarını paketleyip dağıtıyor.

Lokma hamurları kızarmaya başladı. Ev de yavaş yavaş dolmaya başladı. Biz de dört gözle hamurların pişmesini bekliyoruz.







                           

Pıtır'ın teyzesi ev sakinleri için lokma almak üzere sıraya girmiş. Lokmalar pişmeye başladı. Mahalleli kahvaltıya lokma götürmek için yavaş yavaş toplanmaya başladı.

Sıraya girmiş küçük misafirleri sizinle paylaşmak istedim. Ne de güzel poşet tutarmış bunlar böyle...

 Ben de kahvaltımı etmeye çıktım artık eve. Usta benim için kocamaaann bi lokma yapmış ben ykarı çıktıktan sonra. "Fotoğrafçı abi nerde fotoğrafçı abi gelsin" demiş. Artık bu lokmanın fotoğrafını evde çektim. Diğer lokmaların altındaki lokma bir servis tabağı büyüklüğünde..

 İşlem tamamlanmak üzere. Projenin yolunda gitmesi için her aşamada yoğun çalışan ve organizasyondaki kontrolü bir an elinden bırakmayan Pıtır'ın dedesi, işin sonunda yandaki pozu veriyor ve...

birlikte özel yapım lokmaların keyfine varıyoruz...

DEVAMINI OKU

Ada'nın doğum günü

Bundan 2 yıl önce (10 Ocak 2012'de) kocaman gözleriyle etrafına meraklı bakışlar atan Ada bebek dünyaya gelmişti. İşte bu hafta sonu bu tatlı bebeğin ikinci yaş gününü kutladık Aras ailesi ile birlikte. Bu bebek artık adını ve soyadını bile söylüyor. Eline aldığı her şey de kendi tabiriyle "Ada'nın". 

Kılınç ailesi olarak Anne Kılınç'ın "yoga" dersinden sonra Aras ailesine gittik. Girişte bizi balonlar ve bugünlerde her bebeğin sevgilisi "PEPE" karşıladı;

        Misafirler geldi, hazırlıklar tamamlandı ve 2. yaş günü pastası kutusundan çıkarıldı. Benim de merak ettiğim konu olan pastanın nasıl kesileceği sorusu herkesin kafasını kurcalarken Pıtır'ın Çilsem teyzesi sorunu Elo'nun çözeceğinden son derece emindi.






Ada Pastayı üflemeden önce tadına bakmayı tercih etti. Oldukça lezzetli göründüğünden Beyza ablası da Ada'ya bu konuda eşlik etti.

Pasta üflendi, tabaklar dolduruldu, çaylar, meyva suları  içildi ve sıra yaramazlıklara geldi ...

Doğum günü partisinden akılda kalanlar;

• "Bu da benm."
• "Guuppçeee"
• Eda'nın uykusu
• Gupse'nin suluğu
• Zeytinyağlı sarma ve kıymalı börek (ellerinize sağlık)

DEVAMINI OKU

Yeni Yıl 2014

Birkaç gün gecikmeli olsa da yeni yıl ile ilgili sayfamda sıra...

            İnsanoğlu yaşadığı sıkıntıları geride bırakmak, olumsuz anları unutmak ve her şeyin daha iyi olacağını umarak yeniden başlamak için sürekli fırsatlar arar ve yılbaşı bunların en güzelidir. İyisiyle kötüsüyle Kılınç Ailesi olarak biz de bir yılı geride bıraktık ve Pıtır'ı kucağımıza alacağımız 2014 yılına girdik nihayet. Bu yılbaşında Serhat Amcası ve Çilsem Teyzesi, yılbaşını kutlamak için bizi evlerine davet etti. Önce apartmanımızdan birkaç fotoğrafla başlayalım;

Funda 0704 D13 blokta yeni yıl süslemeleri asansöre kadar yapılmış :)

Yılbaşı mönüsünde;
- Çiğ köfte
- Zeytinyağlı dolma
- Patates salatası
- Turşu
- Patlıcan salatası
- Acılı Ezme
- İç pilavlı yılbaşı hindisi
- ve tatlı çeşitleri

Usta hindiyi biraz geç gönderdi ama olsun. Oldukça keyifli bir yemekti, herkesin ellerine sağlık...

Saat 00:00 da havai fişekleri patlatarak yeni yıla girdik...

Yılbaşı çocuklar için süper geçmiş olmalı, hediyelerden sonra şu suratlara baksanıza...







Pıtırın da hediyeleri geldi...

Pıtır'ın Çilsem teyzesinden gelen ilk hediyesi olan "KİRPİ" ve yılbaşı hediyesi "EŞEK" de eşyaların arasında yerini aldı.

DEVAMINI OKU